dijous, 28 de maig del 2015

Flan de café

Ingredientes:

500 gr. nata para montar
1 sobre de flan preparado
3 tazas de cafe

Paso a paso:


Hacer el cafe y dejar que se enfrie un poco, mientras nos ponemos a calentar la nata  y cuando empieze a hervir la retiramos del fuego y mezclamos el sobre de flan  con el cafe que se incorpora a la nata y se pone al fuego hasta que empieza a hervir.Mientras, se pone caramelo líquido  en un molde y se pone la mezcla(que de momento queda liquida pero cuando se va enfriando se cuaja).Cuando esta en poco tibia se le pone por encima una base de galleta napolitana.Se tapa con un papel film y se pone a la nevera, por lo menos 12 horas.

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