dijous, 28 de maig del 2015

Coca d' ametlles

INGREDIENTS:

1 làmina de pasta milfulls
100g. d'ametlles trituradesa granet
100g. de sucre moré
100g. de mantequilla

COM FER-HO:

Estirem la làmina a la safata, amb una forquilla punxem tota la base (aixó es fa per a que al enfornar la coca aquesta no s'infli)
En un bol mesclarem  tots els ingredients i els repartirem uniformement a sobre la pasta milfulls.
Enfornarem la coca fins que estigui rosseta.
Sempre serà millor posar la coca a la part de baix del forn per a que la pasta de milfulls es cogui millor.
Podem afegir-hi altres fruïts secs com nous, pinyons, etc
És una recepta molt senzilla i ràpida de fer, però el resultat és sorprenent.

BON PROFIT!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada