1 Tassa de oli de oliva
1 Tassa de llet
1 Tassa de anis
1 Tassa de vi blanch
25 grs.de llevat
farina la que entri
sucre
Utilitzarem com a mesura una tassa de cafe
1. Barregem tot els liquids amb els llevats.
2. Afegin la farina fins que no sensganxi a les mans ha de quedar una massa com la de lapizza mes o menys.
3. La deixem reposar fins que aumenti el seu volum
4. Escampeu-la damunt d´un paper de fort,i anem repartin les cireres,de la manera que mes us agradi.
5. Quan les tingueu totes col-locades,tireu un bon rajoli de d´oli d´oliva i espolsaren amb forsa sucre.
6.
Enforneu durant una 1/2 H 40 min aproxima 180g.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada