Flan de xocolata blanc amb salsa de frambuesa al microones

Ingredients.

·1/2 l. de llet.
·2 ous. 
·75 g. de xocolata blanc.
·100 g. de sucre .
1/2 pot de mermelada de frambuesa o la que us agradi més.
250 g. de nata.

Preparació.

1. Es posa en un bol la xocolata trosejada amb una mica llet, s'introdueix en el microones per cuinar durant 2 minuts a potencia mitjana.

2. Barrejar molt bé, afegir la resta de la llet, i  ensucrar poc a poc ja calent,després afegim els ous. 

3. Colar i distribuir en els motlles de flam escollits. Mentre, posem en una font d'aigua calenta, els flamets al bany maria, durant 8 minuts a mitja potencia fins que els flamets estiguin quallats.

4. Un cop fora del microones, es deixen refredar. Mentre, es barregen be la nata amb la mermelada de frambuesa, introduint en el microones durant 2 minuts a mitja  potencia.

5. Un cop calent i ben mezclat, posem la mescla en un plat, posant a dalt els flams.